栄養部

済生会福岡総合病院 栄養部では、「食を通じて患者さんの健康を支える」ことを理念に、入院・外来患者の栄養管理、給食提供、栄養指導などを行っています。管理栄養士、調理師が連携し、安全で美味しい食事を提供しています。

栄養部の理念

－身体的にも精神的にも元気にする食事と栄養の管理を担う－

治療によって日々変化する患者さんの要望に対し手間を惜しまず「おもてなし」の気持ちを持って柔軟なサービスを行い食べようという意志を尊重し、療養のサポートを行う

2013年度全国栄養改善大会において、優良特定給食施設として栄養及び食生活の改善等の功績が認められ、厚生労働大臣表彰を授与されました。

スタッフ・資格

栄養部では、「医療の一環としての栄養」という重要な役割を担い、患者さんの治療の支援をおこなっております。安心・安全・おいしい食事を提供や栄養改善の支援をおこなえるよう、各スタッフが日々研鑽を重ね、知識と技術を業務に活かしています。
患者さんが一日も早く病状を改善されることを願い、私たちも全力でサポートいたします。